{"product_id":"volnay-santenots-hospices-de-beaune-1984","title":"Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984","description":"\u003cp\u003eDer Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune aus dem Jahr 1984 ist ein Rotwein aus der Appellation Volnay-Santenots Contrôlée im französischen Burgund. Die Region Bourgogne im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die das feingliedrige System der Terroirs und Climats auf kalkhaltigen Böden etablierten. Das Jahr 1984 gilt in dieser Region historisch als ein sehr schwacher Jahrgang. Der Wein stammt aus Volnay, einem klassischen Gebiet zwischen Pommard und Meursault an der Côte de Beaune, das für seine Finesse und seine angesehenen Premier-Cru-Lagen bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Pinot Noir gekeltert. Diese elegante blaue Rebsorte ist tief in der Region verwurzelt und wird neben dem Burgund auch in Gebieten wie der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien angebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHospices de Beaune ist kein privates Weingut, sondern eine 1443 von Nicolas Rolin und Guigone de Salins gegründete Wohltätigkeitsinstitution, die ursprünglich als Hospital für die Armen diente. Das zentrale Gebäude, das Hôtel-Dieu in Beaune, ist mit seinen markanten, farbig glasierten Dachziegeln ein historisches Wahrzeichen. Durch jahrhundertelange Schenkungen verfügt die Institution heute über rund 60 Hektar Rebfläche, wovon 50 Hektar mit Pinot Noir bestockt sind. Ein Großteil dieser Lagen ist als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin zentrales Element der Geschichte dieses Weines ist die traditionelle Versteigerung. Jedes Jahr am dritten Sonntag im November findet im Rahmen des Weinfestes Les Trois Glorieuses die berühmte Auktion der Hospices de Beaune statt, die historisch „bei Kerzenschein“ (à la chandelle) abgehalten wird. Bei dieser ältesten Wohltätigkeits-Weinauktion der Welt, die 1859 zum ersten Mal öffentlich stattfand, werden die Weine in Fässern verkauft. Die Käufer übernehmen anschließend die anspruchsvolle Aufgabe, den Wein auszubauen und abzufüllen. Bei dieser Flasche der Cuvée Gauvain wurde die Abfüllung von Bertrand de Monceny übernommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hospices de Beaune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57717198160198,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1799_be2d1246-ac74-42a5-86f8-a6a680fd22dd.jpg?v=1793101975","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/volnay-santenots-hospices-de-beaune-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}