{"product_id":"vernaccia-cantina-sociale-vernaccia-1974","title":"Sardisches Gold Oristano Cantina Sociale Vernaccia 1968","description":"\u003cp\u003eDer Sardinian Gold Oristano aus dem Jahrgang 1968 wird von der Cantina Sociale Vernaccia auf der italienischen Insel Sardinien hergestellt. Die Region Sardinien unterscheidet sich geografisch stark vom italienischen Festland. Die Landschaft ist rau und von Granit sowie Kalkstein geprägt, wobei sich die Weinberge von den windgepeitschten Küsten bis in das wilde, bergige Landesinnere, die sogenannte Barbagia, erstrecken. Auf dem Etikett wird dieser Weißwein als der klassische Wein des Tirso-Tals bezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus der Rebsorte Vernaccia gekeltert, genauer gesagt aus der sardischen Vernaccia di Oristano. Der Name leitet sich vermutlich vom lateinischen Wort vernaculus ab, was lokal oder einheimisch bedeutet. Es handelt sich um eine uralte Sorte, die im Tirso-Flusstal im Westen Sardiniens beheimatet ist. Sie wird fast ausschließlich in der Provinz Oristano angebaut, wo sie auf sandigen und alluvialen Böden gedeiht. Die Rebe zeichnet sich durch dünne Schalen aus, hat eine mittlere bis späte Reifezeit und ist anfällig für Mehltau. Historisch gesehen spielte die Sorte eine bedeutende Rolle in der lokalen Weinproduktion und bildete 1971 die Grundlage für Sardiniens erste DOC-Klassifikation. Seit den 1970er Jahren ist die Anbaufläche jedoch von über 1.500 Hektar auf heute nur noch wenige hundert Hektar geschrumpft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vernaccia di Oristano ist weinfachlich besonders für ihre Eignung zur traditionellen, oxidativen Weinherstellung bekannt. Bei dieser historischen Methode der Region wird der Traubenmost typischerweise in Fässern aus Eichen- oder Kastanienholz vergoren und gelagert. Diese Fässer werden nicht vollständig befüllt, was die Bildung einer schützenden Schicht aus Florhefe auf der Weinoberfläche ermöglicht. Der Sardinian Gold Oristano weist einen Alkoholgehalt von 15,5 Volumenprozent auf und wurde in einer Flaschengröße von 720 Millilitern abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sociale Vernaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472349110598,"sku":null,"price":345.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/IMG-8600.heic?v=1790598189","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/vernaccia-cantina-sociale-vernaccia-1974","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}