Spanna Vecchia Riserva Antonio Vallana e Figlio 1955
Der Spanna Vecchia Riserva aus dem Jahr 1955 ist ein historischer Rotwein des renommierten Weinguts Antonio Vallana & Figlio, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1787 zurückreichen. Dieser Wein trägt die besondere Bezeichnung Riserva del Canonico und ist eine Hommage an die historischen Ländereien der Eredi Antichi Poderi sowie an den Canonico Gaetano Perrucconi di Montalbano. Zudem wurde dieser Jahrgang von der Enoteca Italica Permanente in Siena offiziell anerkannt.
Die Herkunft dieses Weines ist das nordwestitalienische Piemont, eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt, die direkt am Fuße der Alpen liegt. Die Region ist berühmt für ihre dramatischen, steilen Hügellandschaften und ihren enormen Fokus auf das Terroir. Im Herbst sind die Hügel oft in dichten Morgennebel gehüllt, der die Reben schützt und eine lange, gleichmäßige Reifung ermöglicht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der klassischen Porphyr-Zone, wo die Weinberge auf einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen und von einer seltenen, besonders günstigen Sonneneinstrahlung profitieren.
Gekeltert wird der Wein aus der edlen Rebsorte Nebbiolo, die in dieser Gegend traditionell auch unter dem Namen Spanna bekannt ist. Diese italienische Spitzenrebsorte ist maßgeblich für die Struktur und Eleganz der großen Weine des Piemonts verantwortlich. Nach einer sorgfältigen Pressung der ausgewählten Trauben erfolgte die Herstellung nach strengen, traditionellen Kellereiregeln. Ein zentrales Element der Vinifikation war die zwanzigtägige Maischegärung, bei der der Tresterhut durch die klassische Methode des Untertauchens im Most gehalten wurde, um die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte optimal zu extrahieren.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen