{"product_id":"riserva-quarto-vecchio-1966","title":"Fondo Quarto Vecchio Riserva Quarto Vecchio 1966","description":"\u003cp\u003eDer Fondo Quarto Vecchio Riserva Quarto Vecchio aus dem Jahrgang 1966 ist ein Rotwein der Azienda Agricola Quarto Vecchio. Das Weingut erstreckt sich hinter dem historischen Schloss Bevilacqua La Masa, eingebettet zwischen dem linken Ufer der Etsch und den Hügeln der Monti Berici sowie der Euganeischen Hügel. Diese Lagen befinden sich in Venetien im Nordosten Italiens, einer Region, die sich von den Alpen bis zur Adria erstreckt und als eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes gilt. Venetien ist weltweit bekannt für eine große Bandbreite an Weinen, die von frischem Prosecco über Soave bis hin zu den kraftvollen Amarone-Weinen aus dem Valpolicella-Gebiet reicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage Fondo Quarto Vecchio, die sich durch ihre fruchtbaren Böden auszeichnet. Nach der Lese und der Vinifikation reifte dieser als Riserva klassifizierte Wein in den weitläufigen Kellern des Schlosses. Dort lagerte er traditionell in alten Eichenholzfässern, um seine natürliche Entwicklung abzuschließen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemäß der langen Weinbautradition des Gutes werden auf den Flächen ausschließlich die Rebsorten Merlot, Cabernet, Pinot Grigio und Tocai kultiviert, aus denen auch dieser Wein komponiert ist. Die blauen Rebsorten Merlot und Cabernet bilden dabei das Fundament. Merlot ist eine klassische Sorte, die in Norditalien sowie in Regionen wie Bordeaux oder Kalifornien weit verbreitet ist. Ergänzt wird sie durch Cabernet, was in Venetien historisch oft als Sammelbegriff für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verwendet wird. Diese Reben sind für ihre dicken Schalen bekannt und reifen vergleichsweise spät, wobei sie sich gut an die klimatischen Bedingungen Norditaliens angepasst haben. Die weißen Sorten Pinot Grigio und Tocai, die ebenfalls typisch für den norditalienischen Weinbau sind, vervollständigen die historische Rebsortenzusammensetzung dieses Weines.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Quarto Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298019877190,"sku":null,"price":240.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1046_6bcf78be-8742-42e1-90c9-23cb3d8d6b76.jpg?v=1788862146","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/riserva-quarto-vecchio-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}