{"product_id":"pommard-rugiens-fernand-laurent-pillot-1997","title":"Rugiens Pommard 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eDer Rugiens Pommard 1er Cru aus dem Jahr 1997 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Burgund im Osten Frankreichs. Diese historische Weinbauregion, deren unzählige Terroirs bereits von mittelalterlichen Mönchen kartiert wurden, ist berühmt für ihr feingliedriges System der Climats und die kalkhaltigen Böden. Der Jahrgang 1997 wird in dieser Region als charmant, aber schnell entwickelt beschrieben und erhielt eine Bewertung von 86 Punkten. Der Wein trägt die Klassifikation Appellation Pommard 1er Cru Contrôlée und wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anbaugebiet Pommard liegt an der Côte de Beaune südlich von Beaune und gehört zu den bekanntesten Herkünften für burgundische Rotweine. Obwohl es in Pommard keine Grand-Cru-Lagen gibt, verfügt die Gemeinde über mehrere hoch angesehene Premier-Cru-Parzellen. Zu den absolut prestigeträchtigsten Lagen der Appellation zählt die Parzelle Rugiens, aus der dieser Wein stammt. Traditionell steht Pommard für einen festeren und strukturierteren Stil im Vergleich zu den Weinen aus dem benachbarten Volnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGekeltert wird dieser Premier Cru aus Pinot Noir. Diese elegante blaue Rebsorte prägt den Weinbau im Burgund fast ausschließlich, ist aber auch in anderen klassischen Gebieten wie der Champagne, in Deutschland sowie in Übersee in Oregon und Kalifornien weit verbreitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Wein steht die Domaine Fernand \u0026amp; Laurent Pillot, ein Familienweingut mit Sitz in Chassagne-Montrachet, das von Fernand Pillot und seinem Sohn Laurent geführt wird. Die 14 Hektar Rebfläche des Hauses verteilen sich über eine beeindruckende Reihe von Appellationen an der Côte de Beaune, darunter neben Pommard auch Volnay, Meursault und Chassagne-Montrachet. Da die Weinbaugeschichte der Gemeinde von mehreren unabhängigen Pillot-Domänen geprägt ist, ist der Familienname allein nicht immer ausreichend, um eine Flasche zu identifizieren. So handelt es sich bei diesem Erzeuger ausdrücklich nicht um die ebenfalls renommierte Domaine Paul Pillot, weshalb ein genauer Blick auf das Etikett entscheidend ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand \u0026 Laurent Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041025073478,"sku":null,"price":270.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-491_3ed92972-429f-4ba9-a1ef-dea68a246985.jpg?v=1785402993","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/pommard-rugiens-fernand-laurent-pillot-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}