Sperss Langhe Gaja 1999
Der Sperss Langhe Gaja aus dem Jahr 1999 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Das Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange, ideale Reifung. Innerhalb dieser Region stammt der Wein aus der Denominazione di Origine Controllata (DOC) Langhe, einem weitläufigen und bedeutenden Gebiet rund um die Stadt Alba. Die Langhe fungiert als Dach für viele der bekanntesten Weine des Piemonts und zeichnet sich durch einen enormen Fokus auf das Terroir aus. Der Wein wird mit einem Alkoholgehalt von 14 Volumenprozent in der klassischen 750-Milliliter-Flasche abgefüllt.
Dieser Wein wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die vor allem in den Gebieten Barolo, Barbaresco und dem restlichen Piemont beheimatet ist. Nebbiolo ist in der Weinwelt dafür bekannt, elegante Weine mit einer großen Struktur, hoher Säure, festen Tanninen und ausgeprägter Komplexität hervorzubringen. In der Langhe bildet diese Rebsorte oft die Grundlage für Weine, die eine zugänglichere Alternative zu den traditionellen Barolo- und Barbaresco-Weinen darstellen.
Produziert wird der Sperss von dem weltberühmten Weingut Gaja, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1859 zurückreichen, als Giovanni Gaja den Betrieb in Barbaresco gründete. Die Familie, die ursprünglich im 17. Jahrhundert aus Spanien einwanderte, prägt heute die italienische Weinwelt auf absolutem Spitzenniveau. Ein entscheidender Wendepunkt in der Geschichte des Hauses war die Übernahme durch Angelo Gaja im Jahr 1961. Er revolutionierte die italienische Weinherstellung, indem er 1967 Einzellagenabfüllungen einführte und französische Barriques für den Ausbau nutzte. Heute wird das Weingut von seinen drei Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt. Die Gaja-Gruppe bewirtschaftet insgesamt 245 Hektar Rebfläche, von denen sich 101 Hektar im Piemont befinden, verteilt auf Lagen in Barbaresco, Treiso, Serralunga und La Morra.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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