Juliénas Domaine de la Combe-Darroux 1996
Der Juliénas Domaine de la Combe-Darroux aus dem Jahrgang 1996 ist ein französischer Rotwein, der von Anne und Pascal Guignet erzeugt wurde. Die Abfüllung dieses Weines fand direkt auf dem Weingut statt. Er trägt die Klassifikation Appellation Juliénas Contrôlée und ist als Cru du Beaujolais ausgewiesen.
Das Anbaugebiet Juliénas ist einer der zehn Beaujolais Crus und befindet sich im nördlichen Teil der Region Beaujolais, direkt an der Grenze zum südlichen Burgund, dem Mâconnais. Die Region Beaujolais gilt als die Heimat der Gamay-Rebe und zeichnet sich durch ihren Granituntergrund aus. Juliénas, das nach Julius Cäsar benannt wurde und seit 1938 den AOC-Status besitzt, umfasst etwa 580 Hektar Rebfläche. Diese Weinberge liegen auf Hängen mit unterschiedlicher Ausrichtung. Das kontinentale Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen sorgt in Verbindung mit der Höhenlage für markante Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Böden bieten eine gute Drainage und bestehen hauptsächlich aus Granit, Schiefer und Tonkalk. Dabei sind die höher gelegenen Parzellen von tiefen Granitböden und die tieferen Lagen von alluvialen Böden geprägt.
Dieser Wein wird ausschließlich aus der französischen Rebsorte Gamay gekeltert. Diese Sorte ist vor allem in den Weinbauregionen Beaujolais und an der Loire weit verbreitet und bildet die alleinige Grundlage für die Weine der Appellation Juliénas.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Beaujolais
Beaujolais südlich von Burgund ist die Heimat der Gamay-Traube. Die Gegend wurde weltberühmt für den jungen, fruchtigen Beaujolais Nouveau, aber die wahre Qualität findet man in den zehn Cru-Dörfern wie Morgon und Fleurie. Der Granituntergrund bringt saftige, leichte Rotweine mit frischer Säure und Aromen von roten Beeren, Blumen und Gewürzen hervor. Eine klassische und unglaublich lebensmittelfreundliche französische Rotweinregion.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen