{"product_id":"gattinara-cantine-divrea-1952","title":"Gattinara Cantine Diver 1952","description":"\u003cp\u003eDer Gattinara Cantine Diver aus dem Jahr 1952 ist ein historischer Rotwein aus dem Nordwesten Italiens. Er stammt aus der Eigenproduktion des Weinguts Cantine Diver, das in der renommierten Weinregion Piemont am Fuße der Alpen beheimatet ist. Das Piemont gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinbauregionen der Welt und zeichnet sich durch kleine, familiengeführte Betriebe sowie einen starken Fokus auf das Terroir aus. Die dramatischen, steilen Hügel der Region sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anbaugebiet Gattinara liegt im nördlichen Teil des Piemonts in der Provinz Vercelli, auf der Westseite des Flusses Sesia. Die Reben wachsen hier auf steilen, nach Süden ausgerichteten Hängen in einer Höhe von 270 bis 400 Metern. Eine geologische Besonderheit dieser Zone sind die sauren, mineralreichen Porphyrböden, die von einem antiken Supervulkan stammen. Gattinara, das 1990 in den DOCG-Status erhoben wurde, ist als eines der klassischen Gebiete des Alto Piemonte bekannt. Die strengen Produktionsregeln der Appellation schreiben eine Reifezeit von mindestens 35 Monaten vor, wovon 24 Monate im Holzfass stattfinden müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, die in dieser Gegend traditionell als Spanna bezeichnet wird. Für einen Gattinara muss der Anteil dieser Sorte mindestens 90 Prozent betragen, wobei kleine Mengen an Uva Rara und Vespolina ergänzt werden dürfen. Nebbiolo ist eine italienische Spitzenrebsorte, die vor allem im Piemont, insbesondere in Gebieten wie Barolo und Barbaresco, beheimatet ist. Sie ist weithin für die Erzeugung eleganter Weine mit großer Struktur und ausgeprägter Komplexität bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Diver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988936077638,"sku":null,"price":270.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-406_cd699859-f77e-4b44-ba4f-ca8739df41ec.jpg?v=1784636097","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/gattinara-cantine-divrea-1952","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}