Forgotten Field Lisboa Companhia das Quintas 2011
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
Lesen Sie mehr darüber, was Sie erwartet
Lieferung: Wir versenden Bestellungen jeden Wochentag.
Lieferzeit und Preis:
- Dänemark: 1-2 Tage (39-49 DKK)
- Schweden: 2-3 Tage (150 SEK)
- Finnland: 2-3 Tage (15 EUR)
- Deutschland: 2-3 Tage (15 EUR)
- Niederlande: 2-4 Tage (15 EUR)
- Allgemein für EU-Länder: 2-5 Tage (15-25 EUR)
HINWEIS: In abgelegenen Gebieten kann die Lieferzeit 1-2 Tage länger sein.
Rückgabe: Sie haben stets ein 30-tägiges Rückgaberecht
ACHTUNG: Alle Bestellungen vom 15. November und bis zum 24. Dezember können bis zum 31. Januar zurückgegeben werden.
Forgotten Field Lisboa Companhia das Quintas 2011
Der Forgotten Field aus dem Jahrgang 2011 ist ein Rotwein des portugiesischen Erzeugers Companhia das Quintas. Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Lisboa und trägt die Klassifikation eines Vinho Regional. Die Abfüllung dieses Jahrgangs erfolgte im Mai 2012.
Für die Herstellung wurde eine Cuvée aus den Rebsorten Castelão, Cabernet Sauvignon, Aragonez und Touriga Nacional verwendet. Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten blauen Rebsorten für strukturierte Rotweine und wird typischerweise in Regionen wie Bordeaux, Kalifornien, Washington sowie der Toskana angebaut. Die Touriga Nacional ist eine portugiesische Spitzenrebsorte, die vor allem in den Gebieten Douro und Dão beheimatet ist und dem Wein eine besondere Tiefe verleiht.
Vom Erzeuger wird dieser Rotwein als vielseitiger Alltagswein beschrieben, der sich gut mit einer Vielzahl von Gerichten wie Pizza, Pasta, Geflügel und Lachs kombinieren lässt. Der Alkoholgehalt des Weines liegt bei 13,5 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Lisboa
Lisboa ist eine portugiesische Weinregion, die sich entlang der Atlantikküste nördlich und westlich der Hauptstadt des Landes, Lissabon, erstreckt. Die Region, die bis 2008 unter dem Namen Estremadura bekannt war, ist stark von ihrem maritimen Klima geprägt. Die Nähe zum Atlantik und die kühlen Meeresbrisen spielen eine entscheidende Rolle für den Weinbau, da sie die Temperaturen in den Weinbergen mäßigen und die Reben vor extremer Hitze schützen. Die Landschaft ist hügelig und bekannt für ihre vielen historischen Windmühlen, die von dem ständigen Wind vom Meer zeugen.
Die Weintradition in Lisboa ist breit gefächert, und die Region ist gemessen am Produktionsvolumen eine der größten Portugals. Historisch gesehen wurde das Gebiet von großen Genossenschaften dominiert, die Wein in großen Mengen herstellten, aber in neuerer Zeit gibt es einen verstärkten Fokus auf ortsspezifische Weine von unabhängigen Weingütern. Die Region umfasst neun spezifische DOC-Appellationen, darunter historische Gebiete wie Colares, Carcavelos und Bucelas. Darüber hinaus wird eine große Menge Wein unter der Klassifikation Vinho Regional Lisboa produziert, was den Winzern die Flexibilität gibt, mit vielen verschiedenen Rebsorten zu arbeiten.
In Lisboa wird eine breite Palette sowohl lokaler als auch internationaler Trauben angebaut. Zu den am weitesten verbreiteten weißen Sorten gehören Arinto und Fernão Pires, während die roten Sorten oft Castelão, Touriga Nacional und Aragonez sowie internationale Varianten wie Cabernet Sauvignon umfassen. Die große geografische Variation von der Küste bis ins Hinterland schafft eine Reihe verschiedener Mikroklimata, was Lisboa zu einer vielseitigen Region mit der Produktion von Rot-, Weiß- und Likörweinen macht.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
