{"product_id":"cotes-de-bordeaux-chateau-gourran-2009","title":"Cadillac Côtes de Bordeaux Grande Réserve Château Gourran 2009","description":"\u003cp\u003eDas Château Gourran befindet sich in der Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux am rechten Ufer der Garonne, südlich der Stadt Bordeaux. Seit 2018 ist das Weingut im Besitz des dänischen Ehepaars Lars und Trine Birch, was eine seltene Konstellation in der französischen Weinkultur darstellt. Mit einer Fläche von acht Hektar handelt es sich um einen handwerklich geprägten Betrieb von überschaubarer Größe. Diese Dimension ermöglicht es der Familie, direkt in die Produktion involviert zu sein, ohne Teil eines großen kommerziellen Netzwerks zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie weltberühmte Weinregion Bordeaux, die bereits seit dem Mittelalter Weine exportiert und für ihre historische Klassifikation von 1855 bekannt ist, bietet die Kulisse für diesen Wein. Innerhalb dieser Region erstreckt sich die Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux als ein schmales, etwa 60 Kilometer langes und fünf Kilometer breites Band von Bassens bis nach Langon. Dieses 1973 offiziell etablierte Gebiet ist ausschließlich der Rotweinproduktion gewidmet. Die Weinberge sind vorwiegend auf süd- und südwestlich ausgerichteten Hängen angelegt, die von einer hohen Sonneneinstrahlung und dem milden, temperierten Mikroklima der Garonne profitieren. Die Böden variieren je nach Höhenlage: Auf den Hügelkuppen findet sich von Kies bedeckter Kalkstein, an den mittleren Hängen dominiert eine Mischung aus Ton und Kalkstein, während der Fuß der Hügel von feinerem Kies und Sand geprägt ist. Der Jahrgang 2009 profitierte von diesen optimalen Bedingungen und wird als reich, reif und fast perfekt beschrieben, was ihm eine Punktzahl von 99 Punkten einbrachte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Grande Réserve werden die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verwendet. Merlot bildet als klassische blaue Traube den Hauptbestandteil der Bepflanzungen in der Appellation und ist neben dem Bordeaux auch in Kalifornien, Washington oder Norditalien weit verbreitet. Ergänzt wird die Cuvée durch Cabernet Sauvignon, eine der weltweit bekanntesten Rebsorten, die ebenfalls in internationalen Anbaugebieten wie der Toskana zu finden ist. Ein Anteil an Petit Verdot, einer kraftvollen Traube, die auch in Spanien kultiviert wird, dient traditionell der Struktur und Farbgebung. Die Herstellung dieses Rotweins umfasst eine Fermentation in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau in Eichenfässern. Wie es für die Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux charakteristisch ist, erfolgt die Abfüllung des Weins direkt auf dem produzierenden Schloss.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gourran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843274813766,"sku":null,"price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-201_589eda7b-57db-49cb-bcbf-b7b9dc6fad41.jpg?v=1782292951","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/cotes-de-bordeaux-chateau-gourran-2009","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}