Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988
Der Columbia Valley Chateau Ste Michelle aus dem Jahr 1988 ist ein Weißwein aus dem US-Bundesstaat Washington. Produziert wird er von Chateau Ste Michelle. Der Wein wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten, die in vielen verschiedenen Stilen ausgebaut wird und typischerweise in Gebieten wie dem Burgund, der Champagne, Kalifornien oder Oregon zu finden ist.
Das Anbaugebiet Columbia Valley ist die dominierende American Viticultural Area (AVA) in Washington State, dem nach Kalifornien zweitgrößten weinproduzierenden Bundesstaat der USA. Die AVA erstreckt sich über mehr als 4,5 Millionen Hektar im weiten Becken des Columbia River. Die Region liegt östlich der Cascade Mountains, deren Regenschatten für ein halbtrockenes, kontinentales Klima mit lediglich 150 bis 250 Millimetern jährlichem Niederschlag sorgt. Diese Bedingungen machen eine Bewässerung durch den Columbia River erforderlich. Auf dem 46. nördlichen Breitengrad gelegen, profitiert das Gebiet von langen Tagen während der Wachstumsperiode sowie von starken Temperaturschwankungen zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten. Die Reben wachsen auf Böden, die hauptsächlich aus Lössablagerungen über basaltischem Grundgestein bestehen. Die klimatischen Bedingungen und die geografische Lage weisen Parallelen zu den großen Weinbergen Frankreichs auf.
Die Trauben für diesen Jahrgang wurden im September und Oktober 1988 gelesen. Zum Zeitpunkt der Ernte wiesen sie einen Brix-Wert von 22,5°, einen Säuregehalt von 0,90 g/100 ml und einen pH-Wert von 3,33 auf. Der Ausbau des Weines erfolgte in französischen Eichenfässern, was an die traditionelle Herstellung weißer Burgunder erinnert. Im Frühjahr 1989 wurde der Wein mit einem Alkoholgehalt von 13,0 Volumenprozent abgefüllt. Die finalen Werte in der Flasche betragen 0,12 Prozent Restzucker, 0,83 g/100 ml Säure und einen pH-Wert von 3,44.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bundesstaat Washington
Washington State liegt im Nordwesten der USA östlich der Cascade Mountains und ist nach Kalifornien der zweitgrößte Wein produzierende Bundesstaat des Landes. Die dominierende Columbia Valley AVA umfasst über 11 Millionen Acres und umfasst 99 Prozent der Weinberge des Staates (ca. 60.000 Acres bepflanzt) sowie 16 darunter liegende AVAs, darunter Yakima Valley, Walla Walla Valley, Red Mountain (am wärmsten), Horse Heaven Hills, Lake Chelan, Ancient Lakes und Wahluke Slope.
Das Klima ist halbtrocken kontinental mit nur 150–200 mm Jahresniederschlag aufgrund des Regenschattens der Cascade Mountains, was eine Bewässerung durch den Columbia River erforderlich macht. Das Gebiet liegt auf etwa 46° nördlicher Breite und weist daher lange Tage in der Vegetationsperiode sowie große tageszeitliche Temperaturunterschiede zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten auf. Die Böden bestehen typischerweise aus Löss über Basaltgestein mit Slackwater-Sedimenten. Cabernet Sauvignon ist die am häufigsten angebaute Rebsorte, gefolgt von Merlot, Chardonnay, Riesling und Syrah. Der Stil verbindet fruchtbetonten kalifornischen Charakter mit europäischer Struktur: Die Rotweine zeigen reife Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Gewürze, Kakao und festes, aber abgerundetes Tannin, während die Weißweine eine frische Säure mit Pfirsich, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Mineralität aufweisen. Das Gebiet ist als Produzent strukturierter Bordeaux-Sorten, würziger Syrah-Weine und qualitätsorientierter Rieslinge bekannt.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
