Cabernet Sauvignon High Gables 1998
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Lieferung: Wir versenden Bestellungen jeden Wochentag.
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Rückgabe: Sie haben stets ein 60-tägiges Rückgaberecht
Cabernet Sauvignon High Gables 1998
Der Cabernet Sauvignon High Gables aus dem Jahrgang 1998 ist ein südafrikanischer Rotwein, der unter der Leitung des Winzers Ross Gower hergestellt wurde. Dieser Wein trägt die Klassifikation "Wine of Origin" und stammt aus der Coastal Region, dem historischen Herzen der südafrikanischen Weinproduktion, deren Wurzeln bis in das 17. Jahrhundert zurückreichen.
Die Coastal Region ist eine übergeordnete Weinregion in der Provinz Western Cape, die sich von der Atlantikküste und der False Bay landeinwärts bis zu den Boland-Bergen erstreckt. Sie vereint berühmte Distrikte wie Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek und Constantia unter einer geografischen Bezeichnung. Das überwiegend mediterrane Klima der Region wird stark vom Ozean geprägt. Die kalte Benguela-Strömung und der kräftige Wind, bekannt als "Cape Doctor", senken die Temperaturen in den Weinbergen. Dies schafft vielfältige Mikroklimata, in denen küstennahe Gebiete von kühlenden Meeresbrisen profitieren, während die wärmeren Bedingungen der im Landesinneren gelegenen Täler durch die Höhe der umliegenden Bergketten ausgeglichen werden.
Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, einer der weltweit bekanntesten blauen Rebsorten für strukturierte Rotweine, die typischerweise in Gebieten wie Bordeaux, Kalifornien, Washington und der Toskana angebaut wird. Im Rahmen der Herstellung reifte dieser Wein für einen Zeitraum von zwei Jahren in französischen Eichenholzfässern.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Coastal Region
Coastal Region ist eine übergeordnete Weinregion in der Provinz Western Cape in Südafrika. Die Region erstreckt sich von der Küste des Atlantiks und der False Bay landeinwärts bis zu den Boland-Bergen. Sie fungiert als Dachappellation innerhalb des südafrikanischen "Wine of Origin"-Systems und vereint mehrere der berühmtesten Weindistrikte des Landes unter einer geografischen Bezeichnung. Zu den prominentesten Distrikten in der Coastal Region gehören Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek und Constantia.
Das Klima in der Coastal Region ist überwiegend mediterran, wird aber stark von maritimen Einflüssen geprägt. Der kalte Benguelastrom aus dem Atlantik und der kräftige Wind, bekannt als "Cape Doctor", spielen eine entscheidende Rolle für den Weinbau, indem sie die Temperaturen in den Weinbergen senken. Dies schafft eine große Variation in den lokalen Mikroklimata, wo die küstennahen Gebiete von kühlenden Meeresbrisen profitieren, während die weiter im Landesinneren gelegenen Täler wärmere Bedingungen erleben, die durch die Höhe der umliegenden Bergketten ausgeglichen werden.
Die Region bildet das historische Herz der südafrikanischen Weinproduktion, mit Wurzeln, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, als die ersten Rebstöcke um Kapstadt und Stellenbosch gepflanzt wurden. Die Coastal Region ist mit einer breiten Palette von Rebsorten bepflanzt, darunter die weißen Sorten Chenin Blanc und Sauvignon Blanc sowie rote Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Südafrikas eigene Kreuzung, Pinotage. Die Appellation erlaubt es den Weinproduzenten, Trauben über die darunterliegenden Distrikte hinweg zu verschneiden, um Weine mit einem einheitlichen regionalen Ausdruck zu schaffen.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen
