{"product_id":"champagne-veuve-emile-oudinot-1966","title":"Avize Grande Reserve Vve Emile Oudinot Champagner 1966","description":"\u003cp\u003eDer Avize Grande Réserve Brut Millesimé aus dem Jahrgang 1966 ist ein historischer Schaumwein des Hauses Vve Emile Oudinot. Dieser Jahrgangschampagner stammt aus der renommierten Region Champagne im Norden Frankreichs, die weltweit für ihre herausragenden Schaumweine bekannt ist. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung, die bereits im 17. Jahrhundert von Benediktinermönchen wie Dom Pérignon maßgeblich verfeinert wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Champagner stammen aus Avize, einer historischen Gemeinde im Herzen der Unterregion Côte des Blancs. Avize ist als Grand Cru klassifiziert, was die höchste Anerkennung im traditionellen Klassifikationssystem der Champagne darstellt und die besondere Bedeutung des Ortes für den Weinbau unterstreicht. Die Weinberge liegen auf süd- und südöstlich ausgerichteten Hängen, die den Rebstöcken eine optimale Sonneneinstrahlung bieten. In der Gemeinde sind neben renommierten Champagnerhäusern und unabhängigen Winzern auch die lokale Weinschule Avize Viti Campus beheimatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Terroir in Avize zeichnet sich durch einen kühlen, kreidehaltigen Untergrund aus der geologischen Epoche des Campaniums aus. Dieser poröse Boden fungiert als natürlicher Wasserspeicher für die Reben und bildet das Fundament für die strukturelle Finesse und Eleganz der Weine. Das Gebiet ist fast ausschließlich mit Chardonnay bestockt, der in dieser Umgebung ideal gedeiht und Avize besonders für die Produktion von Blanc de Blancs berühmt gemacht hat. Neben Chardonnay bilden in der gesamten Champagne traditionell auch Pinot Noir und Pinot Meunier die Grundlage der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vve Emile Oudinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811012751686,"sku":null,"price":675.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-88_71760263-1724-45e1-9bd2-050c989d6b58.jpg?v=1781774188","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/champagner-veuve-emile-oudinot-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}