{"product_id":"chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","title":"Les Valmurs Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDer Les Valmurs Chablis Grand Cru aus dem Jahr 1982 ist ein historischer Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Chablis im nördlichsten Teil des Burgunds. Diese Region im Osten Frankreichs, deren unzählige Terroirs bereits im Mittelalter von Mönchen kartiert wurden, ist weltberühmt für ihre kalkhaltigen Böden. Chablis ist eines der weltweit bekanntesten Gebiete für Chardonnay, geprägt von einem kühlen Klima und einzigartigen Böden aus Kalkstein und Kimmeridge-Ton. Die Klassifikationen des Gebiets reichen von Petit Chablis über Chablis bis hin zu Premier Cru und Grand Cru. Der Jahrgang 1982, der mit einer Punktzahl von 87 Punkten bewertet wird, gilt in dieser Region als vollmundig und reif, wies jedoch eine ungleichmäßige Qualität auf. Als klassifizierter Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée stammt dieser Wein aus der spezifischen Grand-Cru-Lage Les Valmurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGekeltert wird dieser Wein ausschließlich aus Chardonnay, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten, die in vielen verschiedenen Stilen ausgebaut wird. Neben dem Burgund, wo sie das feingliedrige System der Climats perfekt widerspiegelt und das Terroir zu einer wahren Kunstform erhoben wurde, ist die Traube auch in anderen bedeutenden Weinbauregionen wie der Champagne, Kalifornien und Oregon weit verbreitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter diesem Wein steht der Name Henri Laroche, der tief in der Geschichte von Chablis verwurzelt ist, deren Ursprünge bis ins Jahr 1695 zurückreichen. Die Geschichte des heutigen Le Domaine d'Henri ist eng mit Michel Laroche verbunden. Nachdem er über 40 Jahre lang das historische Domaine Laroche zu einem der führenden Häuser der Region aufgebaut hatte, verkaufte er 2010 seine Hauptanteile. Er behielt jedoch jene besonderen Weinberge, die ihm sein Vater Henri und seine Mutter Madeleine hinterlassen hatten, sowie einige eigene Parzellen. Aus diesem exklusiven Erbe gründete er 2012 ein neues, intimeres Familienweingut, das er in tiefem Respekt nach seinem Vater benannte. Der Wein wurde direkt vom Erzeuger in Frankreich abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055578390854,"sku":null,"price":300.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-527_56c19c43-6764-48c0-b4c0-27e0c4b9a6a4.jpg?v=1785749057","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}