{"product_id":"chablis-grand-cru-les-preuses-henri-laroche-1982","title":"Les Preuses Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDer Les Preuses Chablis Grand Cru aus dem Jahr 1982 ist ein Weißwein aus der renommierten Region Burgund im Osten Frankreichs. Diese historische Weinbauregion, deren unzählige Terroirs bereits im Mittelalter von Mönchen kartiert wurden, ist berühmt für ihr feingliedriges System der sogenannten Climats. Im nördlichsten Teil des Burgunds liegt das Anbaugebiet Chablis, das von einem kühlen Klima sowie Böden aus Kalkstein und Kimmeridge-Ton geprägt ist. Der Jahrgang 1982, der in dieser Region mit einer Punktzahl von 87 Punkten bewertet wurde, gilt als vollmundig und reif, wies jedoch eine ungleichmäßige Qualität auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Grand Cru wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten. Im Burgund findet diese Traube neben anderen Gebieten wie der Champagne, Kalifornien oder Oregon einen ihrer typischsten Standorte. In Chablis zeigt die Rebsorte durch die besonderen geologischen Gegebenheiten eine besonders klare und reine Ausprägung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErzeugt wurde dieser Wein von Henri Laroche, dessen familiäre Wurzeln im Chablis bis in das Jahr 1695 zurückreichen. Die Geschichte des heutigen Le Domaine d'Henri ist eng mit Michel Laroche verbunden, der über vier Jahrzehnte das historische Domaine Laroche aufbaute. Nach dem Verkauf seiner Hauptanteile im Jahr 2010 behielt er jene besonderen Parzellen, die ihm seine Eltern Henri und Madeleine hinterlassen hatten. Aus diesem exklusiven Erbe, zu dem auch die Grand-Cru-Lage Les Preuses gehört, entstand ein neues Familienweingut, das zu Ehren seines Vaters benannt wurde. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée und wurde direkt vom Erzeuger abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055562563910,"sku":null,"price":330.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-526_0641a734-bca9-4514-b3ad-aedf3524808c.jpg?v=1785748960","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/chablis-grand-cru-les-preuses-henri-laroche-1982","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}