{"product_id":"chablis-grand-cru-les-grenouilles-henri-laroche-1982","title":"Les Grenouilles Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDer Les Grenouilles Chablis Grand Cru aus dem Jahr 1982 ist ein französischer Weißwein aus der renommierten Region Burgund. Im Osten Frankreichs gelegen, wurde der Weinbau dieser Gegend maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs und das feingliedrige System der sogenannten Climats kartierten. Im nördlichsten Teil des Burgunds befindet sich das Anbaugebiet Chablis, das weltweit für den Anbau der weißen Rebsorte Chardonnay bekannt ist. Das kühle Klima sowie die charakteristischen Böden aus Kalkstein und Kimmeridge-Ton prägen die Weine dieser Appellation, die von Petit Chablis bis hin zur höchsten Klassifikation, dem Grand Cru, reicht. Der Jahrgang 1982 in dieser Region wird als reif und gehaltvoll, jedoch von ungleichmäßiger Qualität beschrieben und erhielt eine Bewertung von 87 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Grand Cru wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten. Neben dem Burgund findet man diese Traube auch häufig in anderen bedeutenden Weinbauregionen wie der Champagne, Kalifornien und Oregon. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der spezifischen Grand-Cru-Lage Les Grenouilles, die zu den herausragenden Parzellen der Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbgefüllt wurde der Wein von Henri Laroche, einem Namen, der tief in der Geschichte des Chablis verwurzelt ist. Die Weinbautradition der Familie reicht bis in das Jahr 1695 zurück. Die Geschichte des heutigen Le Domaine d'Henri ist eng mit Michel Laroche verbunden, der über 40 Jahre lang das weltbekannte Domaine Laroche aufbaute. Im Jahr 2010 entschied er sich, seine Hauptanteile an dem großen Familienimperium zu verkaufen. Er behielt jedoch jene besonderen Weinberge, die ihm seine Eltern Henri und Madeleine hinterlassen hatten, sowie einige eigene Parzellen. Aus diesem exklusiven Erbe gründete er 2012 ein neues, intimeres Familienweingut, das er aus tiefem Respekt nach seinem Vater benannte.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055581929798,"sku":null,"price":285.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-528_cd40df6d-7fb3-47b3-9f45-ea46cbf936a8.jpg?v=1785749143","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/chablis-grand-cru-les-grenouilles-henri-laroche-1982","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}