Gran Sangre de Toro Reserva Torres 2012
Gran Sangre de Toro Reserva aus 2012 ist ein spanischer Rotwein, hergestellt von dem renommierten Produzenten Torres. Der Wein wurde ursprünglich Ende der 1960er Jahre geschaffen, als die damalige Generation der Familie beschloss, einen Reserva-Wein mit einer ganz besonderen und klar definierten Identität zu entwickeln. Torres ist ein bedeutender Name in der Weinwelt, was durch ihre Mitgliedschaft in der Vereinigung Primum Familiae Vini sowie durch die Auszeichnung als die weltweit am meisten bewunderte Weinmarke durch Drinks International sowohl 2014 als auch 2015 unterstrichen wird.
Der Wein hat seinen Ursprung in Katalonien, das im Nordosten Spaniens liegt und sich entlang der Mittelmeerküste von den Pyrenäen im Norden bis Tarragona im Süden erstreckt. Zusammen mit Barcelona bildet die Region eine der dynamischsten Weinregionen des Landes. Das Klima ist überwiegend mediterran geprägt, allerdings mit kontinentalen Zügen im Landesinneren, und die Böden bieten eine große Vielfalt an Kalk, Lehm, Schiefer und Granit. Katalonien umfasst zehn offizielle DO-Gebiete sowie das prestigeträchtige DOQ Priorat, das die höchste Qualitätsklassifikation Spaniens hat.
Dieser Jahrgang 2012 ist als Denominació d'Origen Reserva klassifiziert und setzt sich aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena und Syrah zusammen. Garnacha ist der spanische Name für Grenache und wird häufig in Regionen wie Rioja, Navarra und Aragón angebaut, während die blaue Rebsorte Syrah, die auch unter dem Namen Shiraz bekannt ist, ihre klassischen Wurzeln in der Rhône hat und außerdem in Australien, Kalifornien und Washington verbreitet ist. Als Teil des Herstellungsprozesses hat der Wein vor der Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 14 eine Reifung in Eichenfässern über 12 Monate durchlaufen.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Katalonien
Katalonien liegt im Nordosten Spaniens entlang der Mittelmeerküste von den Pyrenäen im Norden bis Tarragona im Süden und bildet zusammen mit Barcelona eine der dynamischsten Weinregionen Spaniens. Das Gebiet umfasst 10 offizielle DOs, darunter Penedès, Empordà, Costers del Segre, Conca de Barberà, Terra Alta, Montsant, Pla de Bages, Tarragona und Alella, sowie das prestigeträchtige DOQ Priorat mit Spaniens höchster Qualitätsklassifizierung.
Das Klima ist überwiegend mediterran mit kontinentalen Zügen im Landesinneren und die Böden variieren von Kalk und Ton bis hin zu Schiefer (Llicorella) und Granit. Die Gegend ist die Heimat von Cava, Spaniens traditionell hergestelltem Schaumwein, der hauptsächlich in Penedès in Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wird. Die Rotweine werden aus Garnacha, Cariñena, Tempranillo und internationalen Sorten hergestellt, während bei den Weißweinen die traditionellen Cava-Trauben und Chardonnay dominieren. Der Stil reicht von frischen Schaumweinen bis hin zu kraftvollen, konzentrierten Rotweinen aus dem Priorat mit mineralischem Graphit und reifen dunklen Beeren. Die Gegend ist als Heimat des Cava und als eine der vielfältigsten Weinregionen Spaniens bekannt.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen