{"product_id":"caramino-cantina-sociale-dei-colli-novaresi","title":"Caramino Colli Novaresi Cantine dei Colli Novaresi 1967","description":"\u003cp\u003eDer 1967er Caramino ist ein Rotwein der Cantina Sociale dei Colli Novaresi aus dem nordwestitalienischen Piemont. Als „Vino Riserva della Cantina“ deklariert, verdankt dieser Wein seinen Namen dem gleichnamigen Hügel, auf dem die Trauben wachsen. Diese vorteilhaft gelegene Erhebung befindet sich in der Gemeinde Briona, direkt an der Grenze zur Appellation Fara, entlang der Route zwischen Novara und Varallo. Die Lage zeichnet sich durch eine kleine Produktion aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cantine dei Colli Novaresi verkörpert die genossenschaftliche Tradition des Alto Piemonte. In dieser Gegend, die zwischen den Alpen und der Po-Ebene liegt, haben sich über Jahrzehnte zahlreiche Winzer zusammengeschlossen. Sie bringen die Trauben ihrer kleinen Parzellen in die Genossenschaft ein, um Zugang zu modernen Weinkellern und einem größeren Vertriebsnetz zu erhalten, während sie gleichzeitig die Pflege ihrer eigenen Weinberge beibehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas historische Anbaugebiet Colli Novaresi erstreckt sich über die Hügel der Provinz Novara, eingerahmt von den Flüssen Sesia und Ticino. Südlich des Lago Maggiore und des Lago d'Orta gelegen, profitiert die Region von einem besonderen Mikroklima. Kühle Winde aus den majestätischen Alpen und dem Monte-Rosa-Massiv treffen auf die mildernde Wirkung der großen Seen, was zu milden Sommern und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht führt. Die komplexen Böden sind glazialen und vulkanischen Ursprungs. Sie sind reich an Mineralien und bestehen aus verwittertem Gestein wie Porphyr und Granit sowie Ton und Kalkstein, was den Reben ein hervorragend drainiertes Fundament bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Piemont, was wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt mit einem enormen Fokus auf das Terroir. Während der südliche Teil der Region für seine berühmten Weine wie Barolo und Barbaresco bekannt ist, zeigt die Rebsorte Nebbiolo – die hier im Norden lokal „Spanna“ genannt wird – in den Colli Novaresi eine ganz andere, alpinere Seite. Neben Nebbiolo werden hier auch traditionelle Sorten wie Vespolina, Uva Rara und Croatina kultiviert. Das kühlere Klima und die vulkanischen Böden verleihen den Weinen aus dieser historischen Gegend, zu der auch kleine Appellationen wie Ghemme, Boca und Sizzano gehören, einen eigenständigen Charakter abseits der klassischen Langhe-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine dei Colli Novaresi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821955920198,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-148_38cc190d-93a9-436e-bdc3-a243aeadb5c2.jpg?v=1781873265","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/caramino-cantina-sociale-dei-colli-novaresi","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}