{"product_id":"cabernet-sauvignon-vina-maipo-2003","title":"Cabernet Sauvignon Viña Maipo 2003","description":"\u003cp\u003eDer Cabernet Sauvignon Viña Maipo aus dem Jahrgang 2003 ist ein chilenischer Rotwein, der von Viña Maipo Ltda. produziert wird. Er stammt aus dem Valle Central, der größten und bedeutendsten Weinregion Chiles, die sich über 400 Kilometer vom Maipo-Tal südlich der Hauptstadt Santiago bis hinab zum Maule-Tal erstreckt. Geografisch bildet die Region einen weiten Talboden, der zwischen den hohen Anden im Osten und der Küstenkordillere im Westen eingebettet ist. Die Reben gedeihen hier auf nährstoffreichen, alluvialen Böden aus Ton, Kies und Schluff, die über Jahrtausende von den Flüssen der Anden abgelagert wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Klima im Valle Central ist überwiegend mediterran geprägt, mit warmen, trockenen Sommern und milden, regnerischen Wintern. Die Lage zwischen den beiden Gebirgsketten schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Tagsüber sorgt reichlich Sonnenschein für eine optimale Reifung der Trauben, während kalte Luftströme aus den Anden nachts zu einem deutlichen Temperaturabfall führen. Diese großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind ein prägendes Merkmal des lokalen Terroirs. Aufgrund der trockenen Sommer sind die Weinberge in hohem Maße auf Bewässerung mit Schmelzwasser von den schneebedeckten Berggipfeln angewiesen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinbautradition im Valle Central reicht bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts zurück, als spanische Siedler die ersten Rebstöcke pflanzten. Heute bildet die Region das historische und produktionstechnische Herzstück des chilenischen Weins. Dank der natürlichen geografischen Isolation des Landes blieb das Gebiet historisch von der Reblaus verschont, sodass viele Rebstöcke hier auf ihren eigenen, ursprünglichen Wurzeln wachsen. Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, einer der weltweit bekanntesten Rebsorten für strukturierte Rotweine, die neben Chile auch in Gebieten wie Bordeaux, Kalifornien, Washington und der Toskana häufig angebaut wird.\u003c\/p\u003e","brand":"VIÑA MAIPO LTDA.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716838695238,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1788_22ec8580-3f4f-4a25-b19b-8fbb13a12d19.jpg?v=1793100433","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/cabernet-sauvignon-vina-maipo-2003","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}