{"product_id":"cabernet-sauvignon-banfi-1986","title":"Tavernelle Montalcino Banfi 1986","description":"\u003cp\u003eDer Tavernelle Montalcino Banfi aus dem Jahr 1986 ist ein Rotwein des Produzenten Castello Banfi. Er stammt aus der Toskana, einer der historischsten Weinregionen Italiens, deren Weinbautradition bis zu den Etruskern zurückreicht. Die Region ist geprägt von sanften Hügeln und brachte ab den 1970er Jahren die prestigeträchtigen Super-Toskaner hervor. Der Jahrgang 1986, der in dieser Gegend als frisch und straff beschrieben wird und eine Punktzahl von 84 Punkten erhielt, spiegelt die klimatischen Bedingungen dieses spezifischen Jahres wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein wachsen in Montalcino, einer historischen Hügelstadt etwa 40 Kilometer südlich von Siena. Das Gebiet wird natürlich durch die Flüsse Ombrone, Asso und Orcia begrenzt. Die Weinberge liegen auf Höhen zwischen 120 und über 600 Metern über dem Meeresspiegel, was eine Vielzahl von Mikroklimaten schafft. Das vorherrschende mediterrane Klima ist hier wärmer und trockener als in den nördlicheren toskanischen Weinregionen. Zudem profitiert Montalcino vom Schutz des Berges Monte Amiata im Süden, der die Reben vor extremen Wetterbedingungen abschirmt. Die Böden sind äußerst vielfältig: Während der Norden von kalksteinreichem Mergel, dem sogenannten Galestro, geprägt ist, weisen die tieferen und südlicheren Lagen einen höheren Anteil an Ton und Sandstein auf. Laut den Aufzeichnungen des Weinguts bietet das felsige Terrain von Montalcino ideale Bedingungen für den Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObwohl Montalcino traditionell für andere Rebsorten bekannt ist, wird dieser als Vino Rosso da Tavola klassifizierte Wein reinsortig aus Cabernet Sauvignon gekeltert. Diese weltweit bekannte und häufig angebaute blaue Rebsorte ist in Regionen wie Bordeaux, Kalifornien, Washington und der Toskana beheimatet. Die Experten von Banfi wählten für diesen Wein gezielt die am besten geeigneten Parzellen aus. Nach der Lese erfolgt die Vinifikation mit einer langen Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für zwölf Monate in französischen Eichenfässern aus Tronçais, bevor er für mindestens weitere zwölf Monate in der Flasche ruht.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297618633030,"sku":null,"price":270.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1038_08661963-3043-48ab-86e4-61664a7a0f15.jpg?v=1788861449","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/cabernet-sauvignon-banfi-1986","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}