Château Haut-Durandet Bordeaux Supérieur Bernard Dizier 1990
Der Château Haut-Durandet ist ein Rotwein des Erzeugers Bernard Dizier aus dem Jahrgang 1990. Dieser Jahrgang zeichnet sich in der Region durch große Reife und Ausgewogenheit aus und wurde mit einer Bewertung von 97 Punkten ausgezeichnet. Der Wein wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt, was durch die traditionelle Angabe „Mise en bouteilles au château“ belegt wird.
Die Herkunft dieses Weines ist das weltberühmte Bordeaux an der französischen Atlantikküste, eine Region, die bereits seit dem Mittelalter Wein exportiert. Die legendäre Klassifikation von 1855 ordnet noch heute die führenden Châteaux des Gebiets. Während auf dem kieshaltigen Boden des linken Ufers der Gironde die Rebsorte Cabernet Sauvignon dominiert, ist das rechte Ufer die Heimat von Merlot und Cabernet Franc. Das Bordeaux ist international für seine eleganten Verschnittweine von großer Finesse bekannt.
Innerhalb dieser renommierten Region trägt der Wein die geschützte Ursprungsbezeichnung Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée. Diese regionale AOC, die das gesamte Bordeaux-Gebiet umfasst und 1943 ihren Status erhielt, positioniert sich zwischen der grundlegenden Bordeaux AOC und den prestigeträchtigeren kommunalen Appellationen. Für die Weine dieser Klassifikation gelten strengere Produktionsregeln, darunter niedrigere Erträge, ein höherer Mindestalkoholgehalt, ältere Rebstöcke, eine dichtere Bepflanzung sowie eine obligatorische Reifezeit von mindestens neun Monaten. Die Rotweine dieser rund 12.400 Hektar großen Appellation werden primär aus Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert, oft ergänzt durch Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und gelegentlich Carmenère.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen