Barolo Casa E. di Mirafiore 1953
Der Barolo Casa E. di Mirafiore 1953 ist ein Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Barolo im Nordwesten Italiens.
Die Region Piemont, wörtlich "am Fuß der Berge" gelegen und von den Alpen umrahmt, gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Besonders die dramatischen, steilen Hügel der Langhe südwestlich von Alba prägen die Landschaft. Im Herbst sind diese Hügel oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht. Das Terroir dieser Gegend bildet die Grundlage für den Jahrgang 1953, der mit einer Punktzahl von 84 Punkten bewertet wurde und sich durch eine gute Säure und Balance auszeichnet. Das Piemont ist zudem ein Zentrum für Feinschmecker, weltberühmt für weiße Trüffel aus Alba und Haselnüsse.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, die tief mit dem Barolo-Gebiet verwurzelt ist. Nebbiolo ist eine italienische Spitzenrebsorte, die vor allem im Piemont, insbesondere in den Gebieten Barolo und Barbaresco, angebaut wird. Sie ist bekannt dafür, elegante Weine mit einer großen Struktur hervorzubringen.
Das historische Weingut Casa E. di Mirafiore blickt auf Wurzeln zurück, die bis ins Jahr 1858 reichen. Gegründet wurde es von Emanuele Alberto Guerrieri, dem Grafen von Mirafiore. Er war der uneheliche Sohn des ersten Königs von Italien, Vittorio Emanuele II, und dessen Mätresse und späterer Ehefrau Rosa Vercellana. Die Weinberge von Mirafiore sind physisch mit denen von Fontanafredda verbunden, und beide Marken teilen sich dasselbe historische Anwesen aus der Mitte des 19. Jahrhunderts. Noch heute stehen die Gebäude von Mirafiore mit ihren charakteristischen braunen und ockergelben Streifen, welche die Farben des Hauses Savoyen repräsentieren, Seite an Seite mit denen von Fontanafredda. Nach einem Verkauf nach 1900 wurde die Marke später wiederbelebt. Heute wird Casa E. di Mirafiore von Fontanafredda produziert, das sich seit 2008 über die Eataly-Gruppe im Besitz der Familie Farinetti befindet. Mirafiore agiert als eigenständige Marke innerhalb des Portfolios und legt den Fokus auf den klassisch traditionellen Barolo-Stil sowie die Bewahrung der historischen Identität seiner königlichen Herkunft.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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