Cascina Zoccolaio Nebbiolo Poderi Scanavino 1967
Der Cascina Zoccolaio Barolo Poderi Scanavino aus dem Jahr 1967 ist ein klassischer Rotwein des Produzenten Giovanni Scanavino. Dieser Wein wird aus Trauben der spezifischen Lage Cascina Zoccolaio in Barolo hergestellt.
Die Region Piemont im Nordwesten Italiens, umrahmt von den Alpen, gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Sie ist bekannt für ihre kleinen, familiengeführten Weingüter und den starken Fokus auf das Terroir. Die dramatischen, steilen Hügel, insbesondere im Untergebiet Langhe, sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange Reifung am Rebstock ermöglicht. Innerhalb dieser Region liegt Barolo südwestlich von Alba. Barolo ist eines der angesehensten Weinbaugebiete des Piemonts und bringt einige der großen klassischen Rotweine Italiens hervor. Der Jahrgang 1967, der in dieser Region als reif und offen beschrieben wird und eine Punktzahl von 86 Punkten erhielt, spiegelt die historischen Bedingungen dieses Jahres im Piemont wider.
Der Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die eng mit dem Gebiet Barolo verbunden ist. Nebbiolo ist bekannt dafür, Weine mit großer Struktur hervorzubringen und wird hauptsächlich in den Gebieten Barolo, Barbaresco und dem restlichen Piemont angebaut.
Dieser trockene Rotwein wurde mit einem Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent in Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 720 Millilitern abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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