Barolo Enrico Serafino
Der Barolo Enrico Serafino ist ein klassischer Rotwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Das historische Weingut Enrico Serafino wurde im Jahr 1878 in Canale gegründet, dem Herzen des Roero-Gebiets auf der nördlichen Seite des Flusses Tanaro. Als eines der älteren Weinhäuser des Piemonts erstreckt sich seine Geschichte über die gesamte moderne italienische Weinepoche seit der Einigung Italiens. Die lange Tradition des Hauses wird durch historische Auszeichnungen unterstrichen, darunter Medaillen aus Turin (1884), Rom (1885), Antwerpen (1885) sowie Paris und Genua (1900).
Das Anbaugebiet Barolo liegt in den dramatischen, steilen Hügeln der Langhe südwestlich von Alba. Diese Landschaft am Fuße der Alpen ist im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Reben schützt und eine lange Reifezeit am Stock ermöglicht. Das Piemont ist weltweit für seinen starken Fokus auf das Terroir bekannt, bei dem Bodenbeschaffenheit und Mikroklima eine zentrale Rolle spielen. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gewonnen, einer italienischen Spitzenrebsorte, die tief mit den prestigeträchtigen Appellationen des Piemonts verwurzelt ist und die Grundlage für die berühmten Weine aus Barolo und Barbaresco bildet.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts erlebte das Weingut Enrico Serafino verschiedene Besitzerwechsel und gehörte viele Jahre zur Krug-Familie innerhalb des LVMH-Konzerns. Im Jahr 2015 wurde das Haus von Krause Holdings übernommen, einem amerikanischen Familieninvestor, der heute mehrere bedeutende piemontesische Weingüter führt. Der Wein mit einem Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent wird in Flaschen mit einem Inhalt von 0,72 Litern präsentiert. Er trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata und wurde direkt in der Produktionszone abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen