Barolo Riserva Enrico Serafino 1965
Der Barolo Riserva Enrico Serafino aus dem Jahr 1965 ist ein klassischer Rotwein aus der renommierten italienischen Weinregion Piemont. Das Weingut Enrico Serafino wurde im Jahr 1878 in Canale gegründet, welches im Herzen des Roero-Gebiets auf der nördlichen Seite des Flusses Tanaro liegt. Als eines der älteren Weinhäuser des Piemonts erstreckt sich seine Geschichte über die gesamte moderne italienische Weinepoche seit der Einigung Italiens. Die historische Bedeutung des Hauses wird durch zahlreiche Auszeichnungen auf den traditionellen Etiketten unterstrichen, darunter Medaillen aus Turin 1884, Rom und Antwerpen 1885 sowie Paris und Genua im Jahr 1900.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts erlebte das Weingut verschiedene Besitzerwechsel. Viele Jahre lang befand es sich im Besitz der Familie Krug, die als Teil des LVMH-Konzerns bekannt ist. Im Jahr 2015 wurde das Haus an Krause Holdings verkauft, einen amerikanischen Familieninvestor, der heute mehrere Weingüter im Piemont besitzt. Das Sortiment von Enrico Serafino deckt die klassischen Appellationen der Region breit ab und umfasst neben Barolo und Barbaresco aus der Langhe auch Roero-Weine aus dem eigenen Heimatgebiet sowie den nach der Metodo Classico hergestellten Schaumwein Alta Langa DOCG.
Das Piemont, dessen Name wörtlich "am Fuß der Berge" bedeutet, liegt im Nordwesten Italiens und ist von den Alpen umgeben. Die Region ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, insbesondere im Untergebiet Langhe, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange Reifezeit. Südwestlich von Alba befindet sich das prestigeträchtige Anbaugebiet Barolo. Das Piemont ist weltweit für seine kleinen, familiengeführten Weingüter und den starken Fokus auf das Terroir bekannt. Neben den berühmten Rotweinen bringt die Region auch Weine aus den Rebsorten Barbera und Dolcetto sowie den Weißwein Gavi und den perlenden Moscato d'Asti hervor. Zudem ist das Gebiet ein Zentrum der Gastronomie, berühmt für weiße Trüffel aus Alba und Haselnüsse.
Dieser Barolo Riserva aus dem Jahrgang 1965 trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata und wurde direkt in der Produktionszone abgefüllt. Er wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die tief mit den Gebieten Barolo, Barbaresco und dem gesamten Piemont verwurzelt ist und für elegante Weine steht. Der Wein wird in einer Flasche mit einem Volumen von 720 Millilitern präsentiert und weist einen Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent auf.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen