Rio Sordo Barbaresco Riserva 1999
Der Rio Sordo Barbaresco Riserva 1999 ist ein klassischer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Barbaresco im Piemont. Diese Region im Nordwesten Italiens, die wörtlich "am Fuß der Berge" bedeutet und von den Alpen umrahmt wird, gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das Piemont ist berühmt für seine steilen Hügel, insbesondere im Untergebiet Langhe, wo herbstlicher Morgennebel die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung am Rebstock ermöglicht. Der Jahrgang 1999 präsentiert sich als äußerst elegant und wurde mit einer Punktzahl von 92 Punkten bewertet.
Hinter diesem Wein steht Produttori del Barbaresco, eine der angesehensten Winzergenossenschaften weltweit. Die heutige Form der Genossenschaft wurde 1958 von lokalen Weinbauern gegründet, doch ihre tiefere Geschichte reicht bis ins Jahr 1894 zurück. Damals rief Domizio Cavazza, der damalige Direktor der lokalen Önologieschule, die erste Kooperative der Region ins Leben. Nach einer Schließung während der Kriegsjahre 1942 erfolgte 1958 die Neugründung. Heute vereint die Genossenschaft unter der Leitung von Direktor Aldo Vacca, der dieses Amt seit 1991 innehat, 51 Mitglieder.
Die Mitglieder bewirtschaften zusammen 110 Hektar Rebfläche, die sich ausschließlich in der Barbaresco-Zone befinden. Die Weinberge sind zu hundert Prozent mit Nebbiolo bestockt, einer italienischen Spitzenrebsorte, die für Weine mit großer Struktur bekannt ist und ihre Heimat vor allem in Barolo und Barbaresco hat. Diese seltene Spezialisierung verleiht der Genossenschaft eine einzigartige Position. Der Rio Sordo ist einer von neun herausragenden Einzellagen-Crus des Hauses, die gemeinsam ein Querschnittsmosaik des Terroirs der Appellation bilden. Die Trauben für diesen spezifischen Wein stammen aus den Weinbergen der Eigentümer Alutto und Ferrero.
Der Wein trägt die höchste italienische Qualitätsstufe, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Wie die Spezifikationen des Hauses verraten, wird in den besten Erntejahren ein Teil des Weines, der aus Trauben bekannter Lagen im Zentrum des typischen Gebiets gewonnen wird, nach Erreichen des vierten Reifejahres zur "Riserva" ernannt. Diese Weine werden traditionell mit den Namen der Herkunftsorte und der Winzer gekennzeichnet, die die jeweiligen Güter pflegen.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen