{"product_id":"auxey-duresses-domaine-joseph-matrot-2003","title":"Auxey-Duresses Domaine Joseph Matrot 2003","description":"\u003cp\u003eDer Auxey-Duresses der Domaine Joseph Matrot aus dem Jahr 2003 ist ein klassischer Rotwein aus dem Osten Frankreichs. Dieser Jahrgang, der mit einer Punktzahl von 85 Punkten bewertet wurde, war von einer Hitzewelle geprägt, was zu reifen und reichhaltigen Weinen führte. Der Wein trägt die Klassifikation Appellation Auxey-Duresses Contrôlée und wird direkt vom Erzeuger abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Region Burgund wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geformt, die die unzähligen Terroirs der Gegend kartierten. Mit ihrem feinmaschigen System der sogenannten Climats haben sie den Terroir-Gedanken zu einer wahren Kunstform erhoben. Das Anbaugebiet Auxey-Duresses liegt in der Côte de Beaune in einem Seitental zwischen Meursault und Saint-Romain. Es gilt als weniger bekannter Nachbar der prestigeträchtigsten Namen der Region, bietet jedoch eine hervorragende Quelle für den klassischen Stil der Côte de Beaune. Die Reben wachsen hier auf steinigen Mergel- und Kalkböden, die den Weinen Mineralität und Struktur verleihen. Auf der nach Süden ausgerichteten Montagne de Bourdon befinden sich zudem neun Premier Cru Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein wird aus der blauen Rebsorte Pinot Noir gekeltert. Diese elegante Traube ist prägend für das Burgund, wird aber auch in anderen Gebieten wie der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien kultiviert. Im Burgund profitiert der Pinot Noir besonders von den kalkhaltigen Böden, die von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und dem Mâconnais im Süden einige der gefragtesten Weine der Welt hervorbringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Matrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726282531142,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1817_3920c425-e516-4a71-8540-6f6266b63822.jpg?v=1793197830","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/products\/auxey-duresses-domaine-joseph-matrot-2003","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}