Intimo Humberto Canale 1987
Intimo Humberto Canale fra 1987 er en argentinsk rødvin produceret af Establecimiento Humberto Canale. Vinen er fremstillet som en "vino fino tinto" på druen Cabernet Sauvignon og kommer fra regionen Río Negro.
Río Negro er beliggende i den nordlige del af Patagonien og udgør Sydamerikas sydligste vigtige vinregion. Området strækker sig langs Río Negro-flodens dal over cirka 530 kilometer fra Andesbjergene mod Atlanterhavet. Her har irrigation fra floden forvandlet ørkenen til et grønt landbrugsbælte, et system der oprindeligt blev etableret med drænede kanaler af britiske kolonister i 1820'erne. Regionens vinmarker dækker i dag omkring 1.500 til 1.700 hektar fordelt på dalafsnittene Alto Valle i vest, Valle Medio og Valle Inferior.
Klimaet i Río Negro er køligt og tørt med varme dage og kolde nætter, hvilket skaber store temperaturforskelle i løbet af døgnet. Disse særlige betingelser har givet området ry for at være Argentinas mest europæiske vinregion.
Vinen er baseret på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druesorter til strukturerede rødvine. Druen er klassisk forbundet med områder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, men har også fundet en plads i det patagoniske klima. Denne årgang er tappet ved oprindelsen hos producenten, indeholder 750 ml og har et alkoholniveau på 13 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Río Negro
Río Negro ligger i den nordlige del af Patagonien i Argentina og er Sydamerikas sydligste vigtige vinregion. Området følger Río Negro-flodens dal cirka 530 kilometer fra Andesbjergene mod Atlanterhavet, hvor irrigation fra floden har skabt et grønt landbrugsbælte gennem ørkenen siden britiske kolonisters drænede kanaler i 1820'erne.
Vinmarkerne strækker sig over cirka 1.500-1.700 hektar i tre dalafsnit: Alto Valle (vest), Valle Medio og Valle Inferior. Klimaet er køligt og tørt med varme dage, kolde nætter og store diurnale temperaturforskelle, hvilket modsat det varmere Mendoza giver elegant, frisk syredrevne vine med moderate alkoholniveauer. Pinot Noir er regionens flagdrue, men Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon og Riesling trives også. Rødvinene er smidige og harmoniske med kirsebær, hindbær, blomme, viol, krydderier og fast tannin, mens hvidvinene er lette, aromatiske og syredrevne med citrus, fersken, urter og mineralitet. Området er kendt som Argentinas mest europæiske vinregion og en kilde til elegant Patagonian Pinot Noir og Malbec med betydelig lagringspotentiale.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser