{"product_id":"barolo-fontanafredda-1970","title":"Barolo Fontanafredda 1970","description":"\u003cp\u003eDenne Barolo Fontanafredda fra 1970 har sin oprindelse i Piemonte i det nordvestlige Italien, en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, der er smukt omkranset af Alperne. Vinen kommer specifikt fra Barolo-området i Langhe-bakkerne sydvest for Alba. Her er landskabet præget af dramatiske, stejle skråninger, der om efteråret ofte svøbes i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne og giver dem en lang, perfekt modning. Årgang 1970 fra dette område beskrives som moden og klassisk med en score på 85 point. Vinen er fremstillet på Nebbiolo, en italiensk topdrue, der er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur, og som er dybt forankret og hyppigt anvendt i netop Barolo, Barbaresco og det øvrige Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanafredda har en fascinerende historie, der begyndte i 1858, da Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, grundlagde ejendommen som en gave til sin elskerinde og senere hustru, Rosa Vercellana. Deres søn, greve Emanuele Alberto af Mirafiore, opførte selve vineriet i 1878 og udgav husets første Barolo-etiket. Ejendommen, der ligger i Serralunga d'Alba og Barolo, indtager en helt unik position i appellationen, da hele Fontanafredda udgør sin egen MGA og monopole-cru. Med 120 hektar vinmarker samlet på en over 300 hektar stor ejendom er det Italiens største sammenhængende vingård. Midt i en stor park knejser den smukke Villa Reale, og de karakteristiske bygninger bærer stadig kongehuset Savoyens brune og okkergule farver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er klassificeret som Denominazione d'Origine Controllata og er aftappet af producenten selv i de historiske kældre i Serralunga d'Alba. Disse enorme kældre rummer hundredvis af traditionelle slavonske egetræsfade, som har spillet en central rolle i husets vinproduktion. Da denne flaske blev til, var ejendommen ejet af banken Monte dei Paschi di Siena, som overtog driften i 1931 og udviklede stedet til et af Italiens mest betydningsfulde vinanlæg. Siden 2008 har huset været ejet af Oscar Farinetti og Luca Baffigo, som har ført Fontanafredda ind i en ny æra med et stærkt fokus på bæredygtighed, hvilket blandt andet har gjort dem til den største certificerede økologiske vingård i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398148661574,"sku":null,"price":195.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1242_5fd56e7c-0037-4d41-a861-d567163a29a4.jpg?v=1789639970","url":"https:\/\/bottleswithhistory.at\/da\/products\/barolo-fontanafredda-1970","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}